Un Año llevando los sabores del Zulia al corazón de Barcelona
Marabina BCN, un restaurante dedicado a la gastronomía del estado Zulia en Venezuela, celebra su primer aniversario en Carrer de Còrsega 656. Este establecimiento ha capturado la atención y los paladares tanto de locales como de extranjeros con sus exquisitos y auténticos platos venezolanos.
Wilmer Hernández, CEO de Marabina BCN, compartió la inspiradora historia detrás del restaurante. Marabina nació como un concepto familiar, arraigado en la tradición culinaria de su abuela y su padre, quienes siempre sintieron una profunda pasión por la cocina. Las reuniones familiares eran momentos especiales llenos de sabores y recetas que ahora se han convertido en el corazón del menú del restaurante.
Marabina BCN ofrece una experiencia gastronómica única, combinando sabores tradicionales de Venezuela con innovaciones que deleitan a su público. Entre los platos más emblemáticos se encuentran el plátano maduro a la plancha y las empanadas de maíz, que traen un pedacito de Venezuela a Barcelona. El nombre Marabina, derivado del gentilicio de Maracaibo “maracucho”, refleja el compromiso del restaurante de traer la esencia de su tierra a esta nueva casa.
El viaje para establecer Marabina BCN no fue sencillo. Encontrar la ubicación ideal en Barcelona fue un desafío que requirió dedicación y perseverancia. Sin embargo, con esfuerzo y un poco de suerte, Hernández y su equipo lograron materializar este sueño.
Hoy, Marabina BCN no solo es un restaurante, sino un lugar donde los sueños se vuelven tangibles y se celebran con cada bocado.
Marabina BCN invita a todos a visitar Carrer de Còrsega 656 y disfrutar de una auténtica experiencia culinaria venezolana. Con su mezcla de sabores tradicionales y toques innovadores, promete dejar una impresión duradera en el paladar y el corazón de sus visitantes.